Köşe Yazıları

SEBZELİ NOODLE🥦🥕🍆🌶🧄

Sebzeli noodle malzemelerimiz:

1 paket yumurtalı noodle ( 350 gr )
1 adet havuç 🥕🥕
2 adet dolmalık yeşil ve sarı biber
1 adet kapya biber
1 küçük kase beyaz lahana ( şart değil , lezzet katıyor)
3 adet taze yeşil soğan
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı soya sosu ( %50 tuzu azaltılmış tercih edebilirsiniz)
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 tutam karabiber

Öncelikle kaynamış suyumuzda noodle’mızı 10 dakika çok yumuşamadan haşlıyoruz .
Wok tavamızda zeytinyağını koyup sarımsakları küçük küçük doğrayarak kavuruyoruz .
Sebzelerimizin hepsini ince ve uzun olarak kesiyoruz . Öncelik havuç olarak sıra ile tüm sebzeleri tavamıza ilave ederek kavuruyoruz . Ben hiç tuz kullanmıyorum, soya sosu yeterince tuzlu oluyor . Soya sosumuzu ilave ediyoruz . Taze soğanların yeşil kısımlarını çiğ olarak da ilave etmenizi tavsiye ederim . 1 tutam toz zencefil ve 1 tatlı kaşığı balsamik sirke de benim tercihim . Haşlanmış noodlee süzerek tavamıza ilave edip hepsini keyifle karıştırıyoruz .
Kendi damak tadınıza göre soya sosunuzun miktarını ayarlayabilirsiniz .. Sunuma
hazırdır ..

Mutlu keyifli hafta sonları🙏🙏🙏🙏

 

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı