“Bütün hayatımız bir yığın alışkanlıklardan başka bir şey değildir’” der William James.
Wellbeing Uzmanı ve Chef Pelin Bozkurt Bilgiç, Vitalica Wellness" İşbirliği ile Le Meridien Bodrum Beach Resort'da sizi 3 GÜNLÜK kapsamlı bir WELLBEING KAMPI na bekliyor.
Dün kazandığımız alışkanlıklar aslında bugünü, yarını ve tüm geleceği tasarlar.
Peki, neden bilinçli ve dengeli beslenme ile yeni alışkanlıklarla bedenimizi iyileştirmekle başlamayalım?
Eğer siz de,Hayır diyemiyor,Tercihleri sizin adınıza başkalarının yapmasını hayatınızdaki etkilerini sorguluyor,Tabağınızdaki yiyeceklerin nreden geldiğini merak ediyor,Ruhu beslemek için ne yemek ya da yememek gerektiğini düşünüyor,Kimi yiyecekleri yedikten sonra enerjinizin düştüğünü anlıyor, Veya buna benzer konuları sorguluyor iseniz, artık hikayenizi değiştirmenin tam vakti gelmiş demektir.
Değişmeyen tek şeyin değişim olduğunu savunan Herakleitos’u, cildimiz 30 günde, hücrelerimiz 60 günde, iskeletimiz 3 ayda, bedenimiz ise 11 ayda kendini yenileyerek destekliyor. Düşünen varlık olan insanoğlu bu devinime tüm yaşamında ‘kendi’ni oluşturarak her daim içinde yer alıyor.
Yaşıyoruz, her anı hissediyoruz ve her adımda deneyim kazanıyoruz. Yeni bir nefes, yeni bir heyecan, yeni bir mutluluk, yeni bir beden… Kendi hikâyemizi yazıyoruz tükenmez bir kalemle. Her hikâyede fiziksel, ruhsal ve zihinsel olarak tasarlıyoruz kendimizi ve her hikayenin izi kalıyor bedende ve zihnimizde…
Neden kimilerimiz hedeflediği f iziksel güzelliğe kavuşsa da kendini mutsuz hisseder?
Neden, kimileri toplumun güzellik algısının dışında olmasına rağmen kendiyle barışıktır?
Peki, neden tüm güzellik algılarına uyan biri yıldız gibi ışıldarken, ansızın yavaş yavaş silikleşmeye başlar veya nasıl olurda hiç tanımadığın birinin güzelliği kalbini ısıtmaya başlar?
Tüm benliğimiz ve f iziksel görünümümüz hikâyemizin bütünü ise, o zaman ne yapmalı?
Hepimiz birey olarak, hayatımızda fiziksel ya da ruhsal değişimler istesek de güvenli alandan başımızı çıkaramıyor ve belki de her defasında adım atmak yerine erteliyoruz. Oysaki her şey bir adımla başlar. Tıpkı bir bebek gibi… İlk etapta korkarak, sendeleyerek, kendine hiç güvenmeden tam kalkacakken düşersin. Sonra yine kalkarsın, adım atarsın düşersin. Bir sonraki kalkışta ise kendine güvenerek büyük bir cesaretle adım atarsın. Bir adım daha, bir adım daha derken yürürsün ve koşmaya başlarsın. İlk adımla başladı koşmayı öğrenmek.
Neden ilk adımla kendimizin en iyi versiyonu olmayalım? Farkındalıkla atılan ilk adım, yaşam enerjimizin değişmesi için koca bir adımdır.
Beslenme alışkanlıklarının değişmesiyle birlikte kişi- nin zihinsel düşünme yapısı, ruhsal yapısı ve fiziki görünümü değişmeye başlar. Beslenme dengemiz ve yediklerimiz adeta birer ışık olur, üzerimizde parıldar. Kaçmadan, direnerek ve tüm endişelerden arınarak yaşamın küçük bir alanında başlayan yeni alışkanlıklar, hayatın her alanına yansımaya başlar. Bireyin beslenme alışkanlıklarını düzenlemesiyle, bedenindeki sinyalleri kavramaya odaklanır. Bedenin, her daim verdiği farklı sinyaller algılanmadığı taktirde hastalık olarak kendini gösterirken; yol gösterici sinyallere kulak verildiğinde tüm fonksiyonlar kendini ışık hüz- mesi olarak gösterir. Sadece beden değil, farkındalığın gelişimi ruhu ve zihin yapısını dinginliğe, üretime ulaşması için doğru bir yol göstericidir.
Ufak bir dokunuş ile hikâyemizi değiştirerek bedeni ve kendini tasarlamak, hiçbir zaman geç değildir. Deepak Chopra’nın dediği gibi “Hiç yapmaya vaktim yok dediğin zaman, en çok yapmaya ihti- yacın olduğu zamandır.”
Beraber Işıldayacağımız 3 Gün!
Vitalica Wellness Bodrum’da üç günlük yolculuğumuzda beslenme yapımıza ruhumuz, aklımız, vicdanımızın gözüyle ele alacağız. Bir yandan ruhumuzun hafiflemesini sağlarken diğer yandan bedenimizi dinleyeceğiz.
Pelin Bozkurt Bilgiç’in katılımıyla gerçekleşecek olan programda bedenimizin verdiği sinyallere doğru yolculuğa çıkacağız. Bir dedektif in bir vakayı detaylı bir şekilde irdelemesi gibi, bedenimizin her hücresinden nasıl bilgi toplayacağımızı kavrayacağız. Beslenme dengesi oluştururken vücudun neye, neden sinyaller verdiğini ve daha fazlasını bedenimize eğilerek anlayacağız.
Elif Dağdeviren ile beslenme etkinliğinde ise, vicdan ve dünya arasındaki ilişkiye odaklanarak beraber filmler seyredecek, değerlendirecek, sorumlulukları anlayacak ve beslenme sistemi yolculuğunda nasıl yollardan geçmemiz gerektiğini irdeleyeceğiz.
Bu 3 günlük serüvende sadece bedenen değil ruhen de hafifleyerek hayata farklı perspektiften bakmanın faydalarını öğreneceğiz.
Kayıt ve bilgi için:
0549 805 48 21 / 0252 311 05 05
——
Pelin Bozkurt Bilgiç
– Sağlıklı alışkanlıklar edinmekte ve Wellbeing konusunda 1-1 Danışmanlık vermektedir ayrıca.
– Sezgisel beslenmeyi kapsayan “Açlık Oyunları”
– Sabah ritüelleri yeme alışkanlıkları ve uyku hijyenini kapsayan”Sağlık Rotası Oluşturuluyor “
– Farkındalıkla beslenme konusunu kapsayan “Şekerle İlişki Terapisi”
programlarını uygulamaktadır.
** Hiçbir programı teşhis ve tedaviyi kapsamamaktadır.
.
WELL BEING UZMANI / CHEF PELİN BOZKURT BİLGİÇ KİMDİR ?
Hayatını “Güzel Yaşa Güzel Yaş Al” felsefesi ile tasarlayan Pelin Bozkurt Bilgiç sağlıklı beslenme hakkında doğru bilgiye ulaşmak için Cornell Universitesi Nutrition Healthy Living Eğitimi almıştır.
Hazırladığı özel tarifleri bir araya getirdiği “Sağlıklı Misafir Sofram” isminde bir kitabı vardır. Ayrıca televizyonda BizimEv TV’de “Pelin’le Geleneksel Lezzetler ve Modern Tarifler” adında bir program sunmaktadır.
Youtube’da ve Instagram’da kendi kanalında tariflerini ve bilgilerini sevenleri ile paylaşmaktadır.
Ayrıca daha çok kişiyi Güzel Yaşam Mutfağına çekmek için Açlık Oyunları, Şekere Neden Aşeriyoruz gibi online ve offline eğitimler vermektedir. Sofra, Beef&Fish, Breakfast gibi Türkiye’nin önde gelen yemek dergilerinde yazıları çıkmaktadır.
Hayat boyu öğrenme yolculuğunda The School of Health Sciences, Ketogenic Diet Nutrition Health Coach, Ayrvedik Well Aging Yoga Terapi Eğitimlerini de heybesine doldurmuştur. Hem eğitim vermeye, hem de danışmanlık vermeye devam etmektedir. 2021 yılında byProtokol Dergisi tarafından “Yılın En Başarılı Sağlıklı Beslenme Ödülü”‘ne layık görülmüştür.
Pelin Bozkurt Bilgiç Sosyal Medya Hesapları
